高雄洲際酒店：餐飲美饌一覽，享受舌尖上的奢華

在高雄洲際酒店，您將體驗到多元文化交融的美食饗宴。無論是好客南洋餐廳的辛香街頭美食，還是WA-RA日式餐廳的精緻懷石料理，每個餐廳都為您呈現獨特的風味。在這裡，您不僅能享受精緻的菜色，還能感受酒店對永續發展的承諾。讓我們一起探索這些舌尖上的奢華，滿足您對美食的渴望。

HAWKER 好客南洋餐廳

在高雄洲際酒店的HAWKER好客南洋餐廳，您可沉浸於魅力四射的南洋風味，體驗殖民文化帶來的多元飲食盛宴，無論午餐、晚餐或亞洲風味下午茶，每一口皆是熱帶的獨特風情。

餐廳簡介

HAWKER餐廳致力於重現東南亞街頭美食的精髓，匯聚多樣民族的傳統風味。您將品味到由洲際行家主廚精心創作的道地菜餚，感受辛香濃郁的鮮明特色。

菜單亮點

餐廳的招牌菜包括經典的南洋風味雞肉飯和香辣海鮮拼盤，特別推薦的「好客片皮鴨」更是讓人讚不絕口。每道菜肴都展現了精緻與風味的完美結合。

此外，您若想在悠閒的午後品味佳肴，別忘了體驗亞洲風味下午茶，享受到融合了傳統與創新的精緻甜點，讓您的味蕾在每一口中舞動。

定價與預訂

HAWKER餐廳的單點餐廳價格起於NT$480，午間套餐則為NT$980起，雙人套餐NT$2,880起，下午茶為NT$320起。所有價格均需加收10%服務費，建議您提前預約以確保座位。

在高雄洲際酒店的HAWKER餐廳用餐，您除了享用美味佳餚外，還能感受到貼心的服務。務必提前兩日預約特製的片皮鴨，以確保能品味到這道限量美食。

WA-RA 日式餐廳

WA-RA 日式餐廳以傳承米其林二星主廚的精湛技藝，結合江戶時期的藁燒料理技法，為您呈現獨具匠心的日式料理。這裡的每一道菜品不僅展現了高雄四季變化的食材之美，更細膩入微地捕捉了火候的精確，為您提供難忘的用餐體驗。

餐廳簡介

在 WA-RA 日式餐廳，您將體驗到融合傳統懷石料理的創新視角，與當季新鮮食材的完美結合。主廚運用精湛技巧創作出無數風味獨特的佳餚，讓您在品嚐美味的同時，也感受到高雄地區的文化敘事。

菜單亮點

在這裡，您不僅能享用美食，還能欣賞獨特的沉浸式光雕投影秀《豐沃之海》，由知名動畫師創作，讓您的用餐時光更添視覺盛宴。

每晚，WA-RA 日式餐廳將為賓客呈現兩場光雕展演，總長度達4分鐘，利用數位藝術詮釋高雄城市的發展脈絡，並將這些概念巧妙融入餐廳空間設計中，讓您在用餐的同時，充分享受視聽的雙重饗宴。

營業時間與定價

WA-RA 日式餐廳於星期二至星期五營業，晚餐時間為18:00至01:30，週末則稍早開放。在此期間，您可以選擇晚間單點菜式及日系佐酒小食，價格均需另加10%服務費。

晚餐最後點餐時間為00:00，讓您在享受完美的用餐後，仍有充足的時間品味各式舌尖上的美味，並在餐廳的酒吧品嚐精選飲品，為您的夜晚畫上完美句點。

湛露中餐廳

在高雄洲際酒店的湛露中餐廳，您將體驗以海洋意象為主題的餐飲空間。這裡的料理由中餐總主廚王欽正巧妙演繹，以大中華口味結合當地新鮮食材，重新定義了傳統中菜。若想了解更多關於廚藝團隊的背後故事，您可以參考高雄洲際酒店：為您帶來難忘的旅宿體驗的精彩文章。

餐廳簡介

湛露中餐廳以海底珊瑚礁的自然美感打造出獨特的就餐環境，融合了當代設計的圓潤光影，為您帶來極富視覺享受的用餐體驗，更增添了海洋氛圍的魅力。

菜單亮點

這裡的招牌菜「湛露片皮鴨」，選用屏東溫體櫻桃鴨，特選醬料醃製，並經過多道繁複工序，完美展現出香脆口感。這道菜品頗具傳統卻又具創新的特色，是每位食客必點之選。

值得一提的是，「湛露片皮鴨」的製作過程相當繁複，因此建議您提前兩日預訂，每日供應數量有限，確保能享受到這道獨特的美味。

營業時間與定價

為了確保您能在湛露中餐廳享受到最佳的用餐體驗，建議您提前安排預約。餐廳的營業時間為午餐11:30至14:30、晚餐17:30至21:30，最後點餐時間分別為14:00與21:00。

🍷💎 頂級紅酒 X 鑽石閃耀 X 星級奢旅，一日極致享受 💎🍷

想像一個午後，您正沉浸在頂級紅酒的迷人香氣，手中鑽石閃爍著耀眼光芒，身心都被奢華的台中李方艾美酒店所擁抱。這是一場為您精心打造的非凡體驗，讓您一次擁有紅酒的美好、鑽石的璀璨與星級旅宿的極致享受。

📍 活動地點：台中李方艾美酒店 📅 活動時間：12月7日下午3點

這不是一場普通的活動，而是奢華品味的絕佳聚會！不僅能品嚐全球頂級紅酒，更可鑑賞價值連城的珍稀鑽石，並享受一場星級住宿之旅！ 名額有限，立即報名，鎖定這場無與倫比的體驗吧！

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在高峰時段，例如假日或晚餐時段，提前預約尤為重要，這樣可以避開人潮並確保有位置。請撥打餐廳預約專線，為您的用餐計劃保駕護航。

SEEDS 大地義式餐廳

在高雄洲際酒店的SEEDS大地義式餐廳，您能品味到結合台灣在地食材與義大利經典風味的獨特料理。這裡的餐飲理念旨在探索創新智慧型奢華，帶給您美食與自然的完美融合。更多資訊，請參考高雄洲際酒店客房：舒適與風格的完美融合。

餐廳簡介

SEEDS大地義式餐廳以「農場到餐桌」的理念為核心，優先選用來自屏東的永續農場作物，確保每道菜品的新鮮與品質。您在享用美食的同時，也能體驗到台灣獨特的農業文化。

菜單亮點

餐廳菜單精緻多樣，包括單點料理、套餐選擇與商業午餐，其中午餐價格自NT$750+10%起，晚餐則自NT$1,680+10%起，讓您可以根據需求選擇合適的用餐方式。

SEEDS的菜單不僅展示了義大利的傳統家常食譜，還巧妙地將本地美味融入其中，打造出獨特的風味，如自製手工義大利麵和新鮮海鮮等，定能滿足您的味蕾。

用餐服務

在SEEDS大地義式餐廳，您的用餐體驗將超越美味，餐廳的設計也充分展現自然之美，營造出溫馨舒適的用餐環境。您可以在這裡放鬆身心，享受每一口美味。

除了絕美的菜肴，SEEDS還提供了親切周到的服務，讓每位賓客都感受到洲際酒店對優質餐飲體驗的堅持。無論是商務午餐還是休閒晚餐，您都是這裡的貴賓。

BL.T33 大廳酒吧

位於高雄洲際酒店一樓的BL.T33大廳酒吧，匯聚中西飲藝文化，成為高雄新興的飲品聚點。在這裡，您可以享受經典的午後茶時光，品味調酒師精選的琴酒，並與曾獲得亞洲50大酒吧獎項的台南TCRC合作打造的特調酒款，如今已成為每位食客的心頭好。如需了解更多，請參考高雄洲際酒店：尊貴禮賓接駁服務，提升您的住宿體驗。

餐廳簡介

在BL.T33，您可以探索各式獨特的飲品選擇，從經典調酒到精緻的茶品，滿足各種口味需求。無論是想要一杯清新雞尾酒或是細膩風味的下午茶，這裡都能夠為您提供獨特的品飲體驗。

用餐環境

BL.T33的大廳酒吧擁有現代而舒適的氛圍，是社交或商務聚會的理想空間。精美的裝潢和悠揚的音樂相得益彰，讓您在品味飲品的同時，享受與友人或同事的歡聚時刻。

酒吧的設計靈感源自於海洋，都會及自然元素的融合，營造出一個放鬆的環境。從色彩到佈局，均讓人感受到濃厚的時尚氣息，為賓客帶來視覺與味覺的雙重享受，無疑是一個理想的休憩場所。

營業時間與多元美食

BL.T33的營業時間為每日10:00至24:00，特別的下午茶時段設在14:00至17:00。這樣的布局讓每位賓客都能夠在繁忙的日常生活中尋找片刻的寧靜。

此外，酒吧在這些時段內提供多樣化的餐點與飲品選擇，讓您可以隨心所欲地安排您的聚會或約會。無論是工作後的放鬆，或是周末的悠閒時光，BL.T33都能滿足您的需求。

DELICATESSE 烘焙坊

在高雄洲際酒店的DELICATESSE烘焙坊，您將體驗到西點與烘焙的藝術結晶。這裡的主廚嚴選頂級食材，透過精湛的技術，製作出經典的糕點和新鮮出爐的麵包，讓每一次的品嚐都成為一場味覺的盛宴。

烘焙坊簡介

您在DELICATESSE可享受到手工製作的烘焙美食，包括多款精緻的甜點和松軟的麵包，都是選用新鮮的當地食材，口感出眾，令人回味無窮。

菜單亮點

DELICATESSE的飲品菜單同樣精彩，您可以選擇各式香氣四溢的咖啡及茶飲，還有不定期推出的特色飲品供您品味。

特別推薦的是餐廳精選的進口與本地特色咖啡豆，無論是濃郁的濃縮咖啡或是清新的手沖咖啡，皆能滿足您對咖啡的挑剔需求，帶來完美的下午茶時光。

季節禮盒

DELICATESSE不定期推出的季節禮盒，非常適合作為親友間的贈禮，讓您在重要時刻傳遞心意。

這些禮盒選用了當季新鮮的食材，包裝精美，無疑能為您的慶祝活動增添幾分甜蜜，讓每一份心意都不留遺憾。